Pekmez Değil, Şifa Kaynağı “Öz”: Soğuk Sıkım Keçiboynuzu
ililal.com olarak, Akdeniz’in mucizevi meyvesi keçiboynuzunu en saf haliyle sunuyoruz. Ürünümüz sıradan bir keçiboynuzu pekmezi değildir; özel teknolojilerle Soğuk Sıkım (Vakum) yöntemiyle elde edilmiş %100 gerçek Keçiboynuzu (Harnup) Özü’dür.
Keçiboynuzu “Pekmezi” ile “Özü” Arasındaki Fark Nedir?
Sağlığınız için bu farkı bilmeniz çok önemlidir:
- Isı Farkı: Klasik pekmezler kazanlarda saatlerce kaynatılır (100°C ve üzeri). Bu yüksek ısı, meyvenin içindeki vitaminleri öldürür ve kanserojen olabilen HMF (Hidroksimetilfurfural) oranını artırır. Keçiboynuzu Özü ise kapalı vakum sistemlerinde 60°C’yi geçmeyen düşük ısılarda yoğunlaştırılır.
- Besin Değeri: Soğuk sıkım olduğu için kalsiyum, demir, potasyum ve E vitamini değerleri maksimum seviyede korunur.
- Tat: Pekmezdeki o yanık ve ağır tat özde yoktur; meyvenin kendi hafif, çikolatamsı ve tatlı aroması ön plandadır.
Keçiboynuzu Özünün Faydaları
- Doğal Kan Yapıcı: Yüksek demir içeriği ile kansızlık (anemi) problemi yaşayanlar için en doğal takviyedir.
- Akciğer Dostu: Astım, bronşit, nefes darlığı ve geçmeyen öksürüklerde balgam söktürücü ve rahatlatıcı etkisi halk arasında ve tıp dünyasında bilinmektedir.
- Kalsiyum Deposu: Sütten 3 kat daha fazla kalsiyum içerir. Çocukların kemik gelişimini destekler, ileri yaşlarda kemik erimesi riskini azaltır.
Nasıl Tüketilmeli?
Yetişkinlerin sabahları aç karnına 1-2 tatlı kaşığı, çocukların ise 1 çay/tatlı kaşığı doğrudan tüketmesi tavsiye edilir. Tadını ağır bulanlar ılık suya veya tahine karıştırarak tüketebilir. Ayrıca rafine şeker kullanmak istemediğiniz tatlı tariflerinde ve keklerde doğal tatlandırıcı olarak harika sonuç verir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.